Во Владивостоке умерла автор конфет «Птичье молоко»
Администрация города Владивостока и Совет почетных граждан выражают глубокие соболезнования родным и близким Анны Федоровны. Умерла создатель знаменитых конфет «Птичье молоко» Анна Федоровна Чулкова. Мастер высшего класса кондитерского производства РСФСР, Герой Социалистического труда и лауреат Государственной премии СССР, Почетный житель Владивостока Анна Чулкова занесена в Золотую книгу Почета министерства пищевой промышленности РСФСР и в книгу Трудовой славы СССР. Администрация Владивостока и Совет почетных граждан выразили «глубокие соболезнования родным и близким Анны Федоровны Чулковой», передает РИА «Новости».
Ее семья в 1940 году по программе переселения оказалась на Дальнем Востоке, с 16 лет Анна Федоровна трудилась на Владивостокской кондитерской фабрике. В 16 лет Чулкова устроилась на Владивостокскую кондитерскую фабрику. С 1993 года завод по изготовлению кондитерских изделий переименовали в «Приморский кондитер». В 1967 приморские кондитеры во главе с Чулковой разработали самый удачный в СССР рецепт конфет «Птичье молоко», а также первыми стране внедрили механизированную технологию их производства. За это Чулкова была награждена орденом Ленина. Чулкова создала около ста наименований кондитерских изделий, в том числе конфеты «Золотой Рог», «Комета», «Метеорит» и шоколадно-вафельный торт «Мечта». За конфеты «Золотой Рог» она удостоилась бронзовой медали ВДНХ.
