Злоупотребление беконом, хлебом и пережаренным растительным маслом повышает риск летального исхода от болезней сердца, считают врачи-кардиологи Саман Сетарех-Шенас и Дэниел Люгер. Они указали, что чемпионом по количеству вредных веществ в составе является бекон, но соблюдать осторожность надо с любым красным мясом.